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Escolas paulistas entram na campanha Segunda Sem Carne

sexta-feira, 19 de maio de 2017

Às segundas-feiras, o cardápio está diferente nas escolas estaduais de São Paulo. Elas acabam de aderir à campanha mundial e eliminam a carne da alimentação do estudantes um dia na semana. Em unidades da capital, participantes do projeto piloto Cozinheiros da Educação, são servidos pratos vegetarianos.

A novidade coloca a rede paulista ao lado de personalidades como o ex-Beatle Paul McCartney, defensor da campanha internacional “Segunda sem Carne”. Para a substituição, a equipe de nutricionistas do Departamento de Alimentação Escolar se uniu à Sociedade Vegetariana Brasileira no movimento

 

 

 

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